Hier, la marque Sodexo a annoncé devenir Supporteur Officiel de Paris 2024, faisant de facto de sa filiale Sodexo Live! le restaurateur officiel du village des athlètes. Pendant cinq semaines, Sodexo Live! mobilisera plus de 1 000 collaborateurs par jour sur le Village et proposera jusqu’à 40 000 prestations quotidiennes pour les 14 850 athlètes des 206 délégations olympiques et 182 délégations paralympiques.
Partenaire des plus grands événements sportifs, Sodexo Live! mettra son savoir-faire au service des 14 850 athlètes olympiques et paralympiques, avec trois objectifs principaux :
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- Participer à la performance des athlètes en proposant une alimentation adaptée aux exigences du sport de haut niveau.
- Offrir aux athlètes une expérience mémorable à la hauteur de ce moment unique en s’associant à trois Chefs talentueux et emblématiques (Akrame Benallal, Amandine Chaignot et Alexandre Mazzia).
- Contribuer à l’ambition environnementale et sociale de Paris 2024.
A noter que Sodexo Live! assurera également la restauration grand public sur une quinzaine de sites de compétition de Paris 2024.
Pour Nathalie Bellon-Szabo, Directrice Générale Monde de Sodexo Live! : « C’est une immense fierté pour Sodexo Live! de participer activement à cet événement exceptionnel pour Paris et pour la France. Toutes les équipes de Sodexo Live! sont d’ores et déjà mobilisées pour créer une expérience unique et inoubliable pour les athlètes olympiques et paralympiques. Nos engagements en matière de progrès social et environnemental nous permettront de relever, aux côtés de Paris 2024, le défi de Jeux à impact positif. »
Pour Tony Estanguet, Président de Paris 2024 : « Je suis ravi que le groupe Sodexo rejoigne l’aventure des Jeux de Paris 2024. Avec Sodexo Live!, nous avons fait le choix de l’expertise pour proposer un service de restauration optimal aux athlètes. Pour ces derniers, l’expérience des Jeux c’est aussi ce qui se trouve dans leur assiette. Bien manger est essentiel pour être performant bien sûr, c’est également synonyme de plaisir à se retrouver et à échanger autour d’un repas. Nous partageons avec le Groupe Sodexo, très engagé sur les problématiques RSE, la même volonté de proposer des Jeux responsables sur le plan environnemental et social. Et cela commence dans l’assiette, dans le choix des produits ou le recrutement du personnel de restauration. »
En effet, les menus proposés par Sodexo Live! seront élaborés en collaboration avec des nutritionnistes spécialisés du sport et avec la participation de deux membres de la Commission des Athlètes de Paris 2024 à savoir Hélène Defrance, médaillée de bronze aux JO de 2016 en voile et Stéphane Diagana, champion du monde du 400m haies, tous les deux sensibles au sujet santé bien-être.
Sodexo Live! participera activement à l’ambition de Paris 2024 d’encourager le développement d’une économie solidaire, sociale et respectueuse de l’environnement avec des engagements concrets :
- L’optimisation des infrastructures utilisées par Sodexo en limitant la création d’équipements temporaires et en capitalisant sur des structures déjà existantes, telles que la plateforme logistique Ile de France de Sodexo, par exemple.
- La conception d’un modèle de Restauration Durable à chaque étape de l’offre de restauration : de la politique d’achats responsables et de proximité, aux choix de production, en passant par la lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore l’élimination des emballages plastiques.
- Le recrutement d’au moins 15% de personnes en situation de handicap, éloignées de l’emploi ou encore issues des zones prioritaires.
